Poleć znajomym

Sałatka z Fenkułu (kopru włoskiego)

Jak zbierać punkty?

Autor: (2800 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Opowiadania z kuchni i życia

Ostatnio odkryłam w książce z kuchnia włoską- "Pasta&Opera" - ze z kopru włoskiego można zrobić niesamowitą a zarazem najprostszą z możliwych sałatkę. Smak kopru jest bardzo charakterystyczny, anyżowy, ma to do siebie ze albo się go uwielbia albo nie znosi. Dla tych którzy lubią smak anyżu polecam dzisiejsza sałatkę. Jest idealna przystawka do włoskich kolacji z makaronem na głównym planie.

Sposób przygotowania

  1. -1. Oddzielamy liście fenkuła, myjemy je pod bieżącą zimną wodą.

  2. -2. Kroimy w drobne paski i układamy na płaskim naczyniu

  3. -3. Polewamy "dobra" oliwa z oliwek i posypujemy sola i świeżo mielonym czarnym pieprzem.

  4. *drugi koper na talerzu jest tylko celem dekoracji do zdjęcia.

  5. Danie idealne dla mnie i dla Kuby, bo wyraziste w smaku - ale samo w sobie- nie przez moje przyprawianie.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Renata (Gość) 20 stycznia 2011, 17:52

    Można do fenkuła zrobić sos z octu balsamicznego i oliwy i ew. przyprawy.