Poleć znajomym

Pasta z ogórków kiszonych do chleba

Jak zbierać punkty?

Autor: (2800 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Opowiadania z kuchni i życia

...Typowa dla Austrii pasta na chleb, ale zamiast ogórków konserowowych, typowe dla Polski ogórki kiszone:...

Składniki

  • 3 duże ogórki kiszone
  • 4 ugotowane na twardo duże jajka
  • 1 łyżeczki chrzanu
  • 1 płaska łyżeczka musztardy Dijon
  • 2 czubate łyżki śmietankowego serka do chleba (np. Kanapkowy Hochland albo Philadelphia)
  • 2 łyżki wody ze słoja z ogórkami
  • sól i pieprz ( obu dość dużo) do smaku

Sposób przygotowania

  1. Ogórki siekamy tak jak do tatar'u tylko nawet jeszcze drobniej. Ogólnie siekamy tak długo aż zacznie nam się wydawać że pod nożem już się nic nie kroi, czyli tak drobno jak się da.

  2. Podobnie robimy z jajkami. Ale uwaga... robimy to osobno, bo ogórki i jaja mają zupełnie inną twardość i konsystencję.

  3. Przekładamy jaja i ogórki do miski, dodajemy resztę składników, dokładnie mieszamy.

  4. Podajemy na dobrym, najlepiej ciemnym, chlebie.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Anonim (Gość) 24 stycznia 2011, 16:28

    Ten przepis jest jakiś nie udany ;(

  2. ja (Gość) 14 marca 2011, 8:12

    on wogole jest nie dobry
    nie robcie tego