Poleć znajomym

Pasta z makreli z chrzanem

Jak zbierać punkty?

Autor: (2800 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Opowiadania z kuchni i życia

...A przy okazje opowiem wam jak można szybko zrobić kanapki z pity....Kilka dni później kupiłam makrelę, zrobiłam pastę... Eureka! Czułam się jakbym odkryła dawno zapomniane smaki...Od tego czasu makrela co jakiś czas znajdowała się na moim stole. Zazwyczaj makrelę przyrządzałam po prostu z majonezem, sola i pieprzem, czasami dodawałam szczypiorek. Kilka dni temu na jednym z moich ulubionych ostatnimi czasy blogów, u Karolina w Zmysłach w Kuchnii znalazłam nowy pomysł na makrele.

Składniki

  • oto moje proporcje (tak mniej więcej, nie wydaje mi się by to był przepis który trzeba dokładnie odmierzać)
  • 1 wędzona makrela (ok.300g)
  • 3-4 czubate łyżki gęstej śmietany
  • 1 czubata łyżka chrzanu
  • sok z 1/2 małej cytryny
  • skórka otarta z tej samej cytryny
  • posiekana garść natki pietruszki
  • sól (mało)
  • świeżo mielony czarny pieprz (dość dużo)

Sposób przygotowania

  1. Rybę obieramy z skóry i ości, rozdrabniamy widelcem, dodajemy resztę składników, dokładnie mieszamy. Gotowe!

  2. A na koniec moim zdaniem genialny pomysł na szybkie kanapki. (Podejrzałam go w mojej szpitalnej stołówce)

  3. Chleb pita podgrzewamy w tosterze, rozkrajamy na pół i każdą połowę wypełniamy pastą, np. taką pyszną pastą makrelową. Kanapka ma dużo białka, mało węglowodanów wiec dietetycznie idealne połączenie.

  4. Polecam!

  5. Jedyny problem pasty z makreli jest taki ze tyle ile się zrobi tyle się zje. Czy to problem czy zaleta to już oceńcie sami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.