Poleć znajomym

Filet rybny pieczony z serem i ziołami

Jak zbierać punkty?

Autor: (2800 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Opowiadania z kuchni i życia

...Jedyne co jest rzeczywiście moje to poniższa adnotacja: "Jeżeli masz 30 min do kolacji, i masz jakikolwiek mrożony filet w zamrażalce oto twoja idealna kolacja" Tak, tak. To jest najłatwiejszy z najpyszniejszych uniwersalnych przepisów na filet rybny.

Składniki

  • ( dla 1 osoby)
  • 1 filet rybny - rozmrożony ( albo 4h wcześniej wyjęty z zamrażalki, albo w mikrofalówce albo po prostu kupiony świeży)
  • ok. 50ml mleka
  • 2 łyżki bułki tartej
  • zioła (u mnie oregano, bo akurat na nie miałam ochotę, ale mogą być dowolne)
  • 2 łyżki parmezanu ( ale może być jakikolwiek tarkowany ser)
  • sól pieprz

Sposób przygotowania

  1. Rybę wkładamy do żaroodpornego naczynia, zalewamy mlekiem tak aby prawie cała ryba była zanurzona w mleku, posypujemy solą, pieprzem i ziołami.

  2. Następnie posypujemy serem i bułką tartą. Tak aby część z nich się zanurzyła w mleku a część pokryła wynurzoną część ryby.

  3. Pieczemy w 160 stopniach przez 15 min, i zwiększamy temp piekarnika na 200 stopni na kolejne 10 min.

  4. Dzięki bułce tartej i serowi, góra ryby jest pysznie chrupiąca, a dzięki mleku aksamitnie soczysta w środku....

  5. Smacznego! :)

  6. Przepis odkrycie - na całe życie!

  7. * na koniec posypałam szczypiorkiem i podałam z najprostszą sałatką:

  8. -1 pomidor

  9. -1/4 sałaty masłowej

  10. -1/2 czerwonej cebuli

  11. -oliwa a oliwek

  12. -sól, pieprz

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.